Rund um's Jahr in absoluter Spitzenqualität

Hirschfleisch war traditionell – bedingt durch die festgelegten Jagdzeiten – ein typisches Saisongericht. Die Weida Hirsch-Spezialitäten stammen ausschließlich von Tieren, die in der freien Natur artgerecht aufgezogen wurden. So sind sie rund um's Jahr in absoluter Spitzenqualität im ganzen Bundesgebiet erhältlich. Das Fleisch hat kaum Fett, ist besonders kalorienarm, reich an Eiweiß und Vitaminen und zählt daher zu den gesündesten Fleischsorten.